Tarte au pommes alsacienne avec cassis

Une fois n'est pas coutume, je vais faire honneur à l'Alsace ! Cette fois ce sera avec une délicieuse tarte aux pommes sur une pâte pur beurre à la noisette[...]

Voici la recette de la tarte aux pommes que faisait ma mère sauf que j´y ajoute ma touche personnelle, c´est-à-dire un peu de cannelle car j´aime l´odeur de[...]