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Ingrédients (pour 4 Pour 4 personnes) : - 4 croissants Pour la crème frangipane : - 100 g de sucre semoule - 100 g de beurre - 2 oeufs entiers - 100 g de poudre d'amandes - 25 g de farine - 2 gouttes d'essence d'amande amère (facultatif, mais excellent) - 1 poignée d'amandes effilées [...]
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