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Raviolis grillés (Kuo Tieh ou Guo Tie) 锅贴 guōtiē

Source: http://recetteschinoises.blogspot.com

Directives

Le Guo Tie (ravioli grillé) est une spécialité au nord de la Chine. La pâte pour les raviolis normaux et celle pour le Guo Tie ne sont pas tout à fait la même. Elles sont toutes les deux à base de farine de blé, mais la pâte pour le Guo Tie est faite avec de l'eau bouillante, la pâte es [...]

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Ingrédients

  • ciboule
  • gingembre
  • salade
  • farine
  • bouillon
  • huile
  • maïs
  • baguette
  • raviolis
  • cafe
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • ciboule
  • gingembre
  • salade
  • farine
  • bouillon
  • huile
  • maïs
  • baguette
  • raviolis
  • cafe
  • champignon

Difficulté: Difficile

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