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Ingrédients: Pour la réalisation des coques : 40 gr de Poudre d’amande 65 gr de Sucre glace 15 gr de Sucre semoule 1 blanc d’oeuf 2 pointes de couteau de colorant en poudre blanc 1 pointe de couteau de colorant noisette Pour la ganache : 100 gr de Chocolat Pralinoise 1848 Poulain [...]
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