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Epaule d'agneau en cocotte

Source: http://cuisinemetissage.blogspot.com

Directives

N'étant pas du tout fan de l'agneau, j'ai tout de même fait plaisir à mon conjoint avec cette recette. Habituellement, j'essaye de préparer un petit gigot mais comme je n'ai toujours pas de four (ça ne saurait tarder....), je me suis rabattue sur un autre morceau; au début, j'avais pensé à [...]

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Ingrédients

  • poivre
  • oignon
  • échalote
  • romarin
  • thym
  • orange
  • pomme
  • tomate
  • huile
  • maïs
  • olive

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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