Viandes

Je ne classe pas le chili con carne dans les plats pouvant être surprenant. Au détour d’un dossier du magazine Zeste, j’ai eu envie de tenter ce plat simple[...]

Un classique Tex-Mex idéal en ces jours de grand froid. Je prépare toujours le chili con carne avec des haricots secs que je réhydrate la veille et que je fais[...]

Avec le froid qui arrive un plat bien relevé et bien chaud pour se réchauffer le corps et l'esprit. Le chili con carne est un plat texan pour les uns,[...]

Avec le froid qui arrive un plat bien relevé et bien chaud pour se réchauffer le corps et l'esprit. Le chili con carne est un plat texan pour les uns, mexicain[...]

Avec ces temps glaciales, on a envie de petits plats mijotés pour se réchauffer. Le chili con carné fait partie de ces plats mijotés qui réconfortent. Très[...]

Coucou je suis fane de mon cookeo :) j'ai repris le boulot et je trouve qu'il est très pratique. De plus, grâce à lui je ne mange pas de sandwich lol Merci[...]

Mon premier souvenir de chili con carne remonte à ma pré-adolescence. Un soir d’automne, ma mère nous avait préparé ce plat typique du sud des États-Unis.[...]

Voici une recette de "Chili con carne". Je dis bien 'une' car il en existe en effet une quantité incroyable. De plus, j'enfreins un petit peu ma règle de[...]

La cuisine est un jeu, l’écriture aussi visiblement. Ce n’est pas un livre de cuisine, pas vraiment, que ce petit livre écrit à quatre mains par Estérelle[...]

Faites vous même votre mélange d'épices, pour de meilleurs saveurs et le loisir de pouvoir l'ajuster à votre / vos goûts... En plus de l'assaisonnement des[...]

L'automne faut bien se réchauffer un brin...et quoi de mieux qu'avec un bon chili maison....Il y a une tonne de recettes sur le net ...c'est à croire que tout[...]

Dans le New York Times on publie des recettes de chefs populaires aux Etats Unis. Quand j'ai vu cette recette qui ressemble beaucoup au Chili con Carne, mais[...]

On a souvent une fausse idée du Chili Con Carne. Je pensais que c'était trop gras et trop épicé, bref mauvais pour la santé. Pourtant si on le fait soi-même en[...]