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LES VINGT ANS DE JEAN-PAUL HÉVIN

Source: http://thymcitron2.blogspot.com

Directives

Une « standing ovation » pour Jean-Paul Hévin ! C’est ainsi que s’est conclu le dîner annuel du Club des Croqueurs de Chocolat, le 13 mars, à Paris, dans les salons du Yacht Club de France. Le chocolatier « 5 tablettes » dans le guide du Club des Croqueurs de Chocolat a fêté ce soir-là, l [...]

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Ingrédients

  • crème
  • soja
  • lait
  • chocolat
  • cacao
  • vanille
  • cognac
  • glace
  • maïs
  • oeuf
  • pistache
  • chantilly
  • macaroni
  • chanterelles
  • meringue
  • alcool
  • creme
  • ganache
  • cafe
  • sorbet
  • amande

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • soja
  • lait
  • chocolat
  • cacao
  • vanille
  • cognac
  • glace
  • maïs
  • oeuf
  • pistache
  • chantilly
  • macaroni
  • chanterelles
  • meringue
  • alcool
  • creme
  • ganache
  • cafe
  • sorbet
  • amande

Difficulté: Difficile


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