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1 kg de rhubarbe pelée et coupée en dés 1 jus de citron canderel ou Splenda ou Sucraflore selon le goût 2 sachets de Pec Plus ou de Vitpris pour confiture Faire compoter la rhubarbe avec le jus de citron 15' sur feu doux. Ajouter l'édulcorant, laisser cuire 5' et écumer à l'aide d'une écumoire [...]
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