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1 filet mignon de porc 1 oignon 20cl de crème 10 cl de lait 1 grosse cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne huile d'olive sel, poivre Dans une sauteuse, faire revenir, dans un peu d'huile d'olive, l'oignon coupé grossièrement. A feu vif, ajouter le filet mignon, saler et poivrer, fa [...]
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