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Pour 4 portions 1 tasse de crème 10% 1 tasse de crème 35 % 1 gousse de vanille 4 jaunes d'oeufs 1/4 tasse de sucre Mélanger ensemble les 2 crèmes et la gousse de vanille qu'on aura préalablement coupée en deux et grattée les graines dans un poêlon à fond épais. Amener doucement à ébul [...]
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