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Mousse à la truite fumée

Source: http://katiaaupaysdesmerveilles.blogspot.com

Directives

J'avais un beau gros reste de truite à passer, ainsi qu'un reste de fromage à la crème et je voulais utiliser ma fumée liquide. Hop, une mousse à la truite fumée ! Je me suis inspirée de cette recette de chez Service Vie , que j'ai légèrement modifiée. Bien sûr, j'ai triché et j'ai utilisé de [...]

Lire la recette au temps de katiaaupaysdesmerveilles.blogspot.com

Ingrédients

  • fromage
  • crème
  • poivre
  • échalote
  • poisson
  • saumon
  • moule
  • wasabi
  • maïs
  • aneth
  • croûtons
  • lieu
  • epices
  • truite
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • fromage
  • crème
  • poivre
  • échalote
  • poisson
  • saumon
  • moule
  • wasabi
  • maïs
  • aneth
  • croûtons
  • lieu
  • epices
  • truite
  • creme

Difficulté: Difficile


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