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Jean-François Plante.....un de mes chefs préférés....Tout ce que j'ai essayé de ses livres de recettes devient un incontournable! Et ça, c'était vraiment cochon!......J'ai utilisé la sauce demi-glace en sachet d'épicerie, et le fromage ¨ chèvre des neiges ¨ .  J'a [...]
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