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Suprêmes de Chapon à l'Orange et au Café

Source: http://devousamoi-dominique.blogspot.com

Directives

On continue la revue des idées de fêtes avec une belle volaille: C'est une tradition que je vais respecter cette année encore. Même si la cuisson de ces suprêmes est classique et simple (on aura beaucoup d'autres choses à penser le jour du réveillon), c'est surtout la sauce qui apporte [...]

Lire la recette au temps de devousamoi-dominique.blogspot.com

Ingrédients

  • poivre
  • carotte
  • beurre
  • carottes
  • thym
  • orange
  • zeste
  • huile
  • poulet
  • volaille
  • maïs
  • topinambours
  • panais
  • noisette
  • rosé
  • morilles
  • pintade
  • olive
  • cafe
  • chapon
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • poivre
  • carotte
  • beurre
  • carottes
  • thym
  • orange
  • zeste
  • huile
  • poulet
  • volaille
  • maïs
  • topinambours
  • panais
  • noisette
  • rosé
  • morilles
  • pintade
  • olive
  • cafe
  • chapon
  • légume

Difficulté: Difficile


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