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Soupe aux gourganes

Source: http://estherb48.blogspot.com

Directives

Soupe très populaire dans mon coin de Charlevoix. Elle est très goûteuse. Portions: 12 Ingrédients 10 tasses (2.5 litres) eau 2 tasses (500 ml) bouillon poulet ½ livre (250 gr) de lard salé entrelardé 4 tasses (600 gr) gourganes 1/3 tasse (70 gr) orge mondé 1 t [...]

Lire la recette au temps de estherb48.blogspot.com

Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • carotte
  • carottes
  • oignon
  • poireau
  • bouillon
  • céleri
  • poulet
  • lard
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • carotte
  • carottes
  • oignon
  • poireau
  • bouillon
  • céleri
  • poulet
  • lard
  • celeri

Difficulté: Difficile


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