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Feuilletés aux escargots

Source: http://estherb48.blogspot.com

Directives

Cette entrée est exquise et très crémeuse! La première fois que je l'ai expérimentée j'avais utilisé du vin blanc. Cette fois-ci je l'ai fait avec du porto et le goût est un plus sucré, à vous de juger pour le goût. J'ai servi 4 vols-au-vent par assiette. Portions: 3 à 4 perso [...]

Lire la recette au temps de estherb48.blogspot.com

Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • beurre
  • oignon
  • échalote
  • porto
  • lait
  • fécule
  • maïs
  • maïzena
  • maizena
  • creme

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • beurre
  • oignon
  • échalote
  • porto
  • lait
  • fécule
  • maïs
  • maïzena
  • maizena
  • creme

Difficulté: Moyenne


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