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Le rôti de longe de porc est le morceau que j'aime le moins dans le porc, car je trouve ce morceau assez sec. Toutefois, j'en achète de temps à autre, car c'est vraiment bon marché ! Celui-ci est braisé jusqu'à en devenir tendre et juteux, et assaisonné d'épices antillaises. Il n'est pas seu [...]
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Ingrédients
- crème
- beurre
- gingembre
- lait
- cannelle
- maïs
- cassis
- cassonade
- mangue
- epices
- creme
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- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- crème
- beurre
- gingembre
- lait
- cannelle
- maïs
- cassis
- cassonade
- mangue
- epices
- creme
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