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Voici une recette très facile de purée de courgettes grillées sous le grill du four, à déguster en entrée ou pour l'apéritif. J'ai parfumé ma purée de courgette de zaatar ce qui lui apporte de la profondeur de goût. A préparer à l'avance pour la manger froide. Ingrédients (pour un bol) - 5 cour [...]
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