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Pour cette préparation servie en apéritif, j'ai repris la recette de " Papilles et pupilles " qui donne entière satisfaction ! Je n'utilise que des pois chiches secs, aussi, la veille, j'en ai pris une grosse poignée que j'ai fait tremper, ce qui donne un bon bol de pois chiches cuits. Ingrédie [...]
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