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Je ne reviendrai pas sur mon désamour de la galette à la frangipane. Trauma de mon enfance. Alors que la nouvelle année commence, j'ai pourtant eu envie de préparer ce fameux dessert des rois. À chaque fois que j'en fais une, l'idée est que ça me plaise. L'envie toujours de me surpasser et de m [...]
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