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Un plat comme j'aime, riche en saveurs et très marqué en terme de goût. La recette du poulet rôti à l'ail noir de Yotam Ottolenghi est une petite pépite, le poulet est bien tendre à la peau croustillante, la sauce est juste divine, elle est onctueuse avec une pointe d'acidité ce qui relève l'en [...]
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