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Une salade en mode "retour de l'Amap", un petit mélange qui a bien fonctionné et que ma petite troupe a validé et revalidé (on avait pas mal de choux chinois et de betteraves donc je l'ai faite plusieurs fois !). Pour 4 personnes, en accompagnement * 1 chou chinois * 2 belles betteraves rouges [...]
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