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Cassoulet au confit de canard et foie gras

Source: http://theblogdeclementine.blogspot.fr/search/label/recette

Directives

Ingrédients : 1 kilo de haricots blancs secs 8 confits de canards 8 saucisses de canard 200 g de foie gras cru 3 litres d’un bon bouillon de canard 1 petite boîte de concentré de tomates gros sel poivre noir du moulin 1 tête d’ail entière [...]

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Ingrédients

  • poivre
  • confiture
  • haricots
  • oignon
  • échalote
  • romarin
  • thym
  • tomate
  • laurier
  • bouillon
  • chapelure
  • canard
  • saucisse
  • cassis

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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Ingrédients

  • poivre
  • confiture
  • haricots
  • oignon
  • échalote
  • romarin
  • thym
  • tomate
  • laurier
  • bouillon
  • chapelure
  • canard
  • saucisse
  • cassis

Difficulté: Difficile


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