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Médaillons de porc express à l’orange +

Source: http://lacuisinedemessidor.blogspot.ca/

Directives

C’est l’orange qui domine dans cette sauce délicieuse, mais la moutarde de Dijon et l’érable ont aussi leur présence, quoique plus discrète. Les médaillons sont d’abord poêlés, puis mis au four avec les ingrédients de la sauce. Une improvisation surprenante de facilité e [...]

Lire la recette au temps de lacuisinedemessidor.blogspot.ca

Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • salade
  • herbes
  • thym
  • moutarde
  • orange
  • zeste
  • paprika
  • estragon
  • sirop
  • olive
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • salade
  • herbes
  • thym
  • moutarde
  • orange
  • zeste
  • paprika
  • estragon
  • sirop
  • olive
  • creme

Difficulté: Difficile

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