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Chaudrée de moules au maïs

Source: http://lacuisinedemessidor.blogspot.ca/

Directives

Comme son nom l’indique, cette soupe-repas se compose de moules et de maïs, mais aussi de courgette et de riz cuit qui remplacent les pommes de terre comme ingrédients épaississants. Ces éléments, en plus du poivron, du cumin et de la coriandre, lui confèrent des saveurs mexicaines qui en [...]

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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • coriandre
  • pain
  • farine
  • piment
  • lait
  • poivron
  • pomme
  • bouillon
  • cumin
  • maïs
  • bière
  • cassis
  • coquillettes
  • courgette
  • coques
  • olive
  • levain
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsNon


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