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Un poulet en morceaux très simple à réaliser avec des pommes, du cidre et des bettes à carde, lesquelles ont remplacé le chou frisé de la recette originale. Je n’avais ni romarin ni estragon, en fait je n’avais aucune herbe fraîche, c’est tout ce qui a manqué à ce plat pour qu [...]
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