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Cela faisait un bout de temps que je n'avais pas proposé de boulettes , alors dès que j'ai vu passer cette recette de Laurent Mariotte , je m'en suis aussitôt inspirée. J'ai servi ce plat avec une tombée d'épinards et un gratin de navets mais on peut accompagner plus classiquement ce plat de pâ [...]
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