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Dans la capitale lettone, on nous a proposé à plusieurs reprises , la " hapukapa ", une délicieuse soupe à base de choucroute. Cette dernière nous permettait de mieux supporter le froid glacial de ce pays situé sur la mer Baltique entre la Lituanie et l'Estonie. La cuisine locale est fortement [...]
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Ingrédients
- carotte
- carottes
- bouillon
- cassis
- couenne
- choucroute
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- Avec des pâtesNon
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- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeNon
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Ingrédients
- carotte
- carottes
- bouillon
- cassis
- couenne
- choucroute
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