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Crème renversée au caramel pour la mi-carême

Source: http://cuisinedisca.blogspot.fr

Directives

Pourquoi les crêpes, les bugnes et autres traditions culinaires festives viennent-elles agrémenter ce jour ? La logique du bon sens économique ! Le Carême est un temps de jeûne et les générations passées prenaient très au sérieux cet aspect particulier. Même les oeufs étaient interdits. Mais le [...]

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Ingrédients

  • crème
  • lait
  • chocolat
  • bouillon
  • maïs
  • cassis
  • caramel
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • lait
  • chocolat
  • bouillon
  • maïs
  • cassis
  • caramel
  • creme

Difficulté: Difficile


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