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Mousse de betteraves et lentilles corail au vinaigre de noix et lamelles de foie gras
Une entrée d'hiver sympa, qui plait beaucoup chez nous.
Une jolie verrine qui met en appétit tout en finesse.
Une mousse légère de bettreraves du jardin, des lentilles corail, très agréables
avec le [...]
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Ingrédients
- persil
- fromage
- crème
- vinaigre
- poivre
- oignon
- farine
- herbes
- moutarde
- bouillon
- gélatine
- cerfeuil
- volaille
- vinaigrette
- lentilles
- chantilly
- betterave
- chanterelles
- creme
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- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
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- Avec du porcNon
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- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- persil
- fromage
- crème
- vinaigre
- poivre
- oignon
- farine
- herbes
- moutarde
- bouillon
- gélatine
- cerfeuil
- volaille
- vinaigrette
- lentilles
- chantilly
- betterave
- chanterelles
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