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Une base croustillante aux amandes, un biscuit moelleux, une bavaroise aux marrons, au cœur de laquelle on enfouit un insert crémeux marrons et de la gelée de cassis, voila un dessert raffiné et succulent. Il peut être formé dans un moule à bûche pour les fêtes, mais aussi dans un moule à cak [...]
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