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Ce dessert léger et presque aérien souligne avec grâce l’association poire et chocolat. Et ce qui ne gâte rien, il se prépare rapidement. Appréciation *** 1/4 Ingrédients pour six portions 2 poires, pelées et tranchées 1 c. à thé de beurre + 1 c. à thé de farine, pour le moule [...]
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