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Que faire avec un reste de boulgour ? Des aubergines farcies de caviar d'aubergines et de boulgour, le tout gratiné au four.
Pour 8 farcis
4 petites aubergines
1 reste de boulgour cuit
1 belle gousse d'ail
2 cs d'huile d'olive
1 mozzarelle
Copeaux de parmesan
Origan
Se [...]
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Ingrédients
- parmesan
- piment
- poivron
- aubergine
- huile
- boulgour
- origan
- mozzarella
- olive
- caviar
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- aubergine
- huile
- boulgour
- origan
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