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En manière de Melitzanokeftede

Source: http://foliealdente.blogspot.com

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C'est Ewing33 (je le surnommerais bien Butterfly) qui m'a parlé de cette "recette" grecque... J'ai compulsé 7 livres de recettes grecques sans succès. Ça m'a travaillé, travaillé. Et en rencontrant un grec prénommé Ares jeudi, j'ai décidé de me lancer à partir de la seule recette que j'ai trouv [...]

Lire la recette au temps de foliealdente.blogspot.com

Ingrédients

  • persil
  • fromage
  • citron
  • oignon
  • farine
  • tomate
  • bouillon
  • aubergine
  • huile
  • olive
  • biscottes

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • persil
  • fromage
  • citron
  • oignon
  • farine
  • tomate
  • bouillon
  • aubergine
  • huile
  • olive
  • biscottes

Difficulté: Difficile


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