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150 g de beurre doux préalablement congelé en petits morceaux 150 g de farine 75 g d'eau 1 pincée de sel Préparation ÉTAPE 1 Dans le bol du Thermomix, mettez le beurre, la farine, l’eau, le sel puis mixez 15 sec en vitesse 6. Programmez ensuite 10 sec en fonction sens in [...]
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