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Blinis aux pommes caramélisées et à la chantilly cannelle et miel, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Pour les blinis : - 200 g de farine T45 ou T55 - 50 g de farine de sarrasin (ou 50 g de farine T150) - 2 cuillères à café de sucre roux - 1 sachet de levure de boulangerie (5 g de levure fraîche) - 50 cl de lait tiède - 15 cl de crème fraîche - 3 oeufs blancs et jaunes séparés - 50 [...]

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Ingrédients

  • crème
  • lavande
  • Å“ufs
  • miel
  • farine
  • levure
  • lait
  • cannelle
  • vanille
  • sarrasin
  • chantilly
  • caramel
  • chanterelles
  • creme
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • lavande
  • Å“ufs
  • miel
  • farine
  • levure
  • lait
  • cannelle
  • vanille
  • sarrasin
  • chantilly
  • caramel
  • chanterelles
  • creme
  • cafe

Difficulté: Difficile

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