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Champignons farcis à la chair à saucisse et épinards

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

champignons de Paris : 600 g chair à saucisses : 150 g épinards : 100 g échalote : 2 ail : 1 gousse persil plat : bouquet beurre : 40 g bouillon de boeuf : 2.5 c. à soupe sel fin, poivre blanc du moulin Préparation ÉTAPE 1 Nettoyez les champignons, [...]

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Ingrédients

  • persil
  • échalote
  • bouillon
  • saucisse
  • boeuf
  • lieu
  • épinards
  • champignon

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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