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Pour le biscuit : 150 g de sucre glace 150 g de poudre d’amandes 60 g de beurre 40 g de farine 4 œufs 150 g de blanc d’œuf 20 g de sucre semoule Pour le sirop au café : 50 g de sucre semoule 50 g d’eau 1 expresso Pour la crème au café : 200 g de café fi [...]
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