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homard à la crème d'estragon

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

homard (de 400g chacun) : 4 tagliatelles : 450 g huile d'olive : 3 c. à soupe crème fraîche : 15 cl estragon : bouquet sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Tronçonner les homards vivants. Cassez les pinces sans retirer les chairs. ÉTAPE 2 Faites chauffer l'huile [...]

Lire la recette au temps de cuisineaz.com

Ingrédients

  • crème
  • estragon
  • huile
  • cassis
  • pâtes
  • tagliatelles
  • homard
  • olive
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsNon


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