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4 grosses pommes de terre à chair farineuses (ici Bintje) 6 tranches de fromage à raclette 2 oeufs 2 c. à soupe de parmesan râpé 1/2 c. à café d'Aromat de Knorr (ou d'un mélange d'épices douces) 1 assiette de farine (pour la panure) 1 assiette de chapelure sel poivre [...]
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