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12 tranches de brioche rassie 30 g de beurre demi-sel 15 g de cassonade 25 cl de lait demi-écrémé 3 oeufs 3 pommes 2 pincées de cannelle en poudre 100 g de sucre en poudre 40 g de beurre demi-sel 10 cl de crème liquide Préparation ÉTAPE 1 Prépa [...]
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