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1 filet mignon de porc (500 - 600 g) 20 centilitres de crème fraîche 12 centilitres de vin blanc sec 1 bocal de cèpes de 370 ml (185 poids égoutté) 2 c. à soupe d'huile de tournesol ou de colza sel poivre Préparation ÉTAPE 1 Egouttez les cèpes, passer-les [...]
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