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Tarte aux pommes revisitée - Le Meilleur Pâtissier Saison 5

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

Pour la pâte feuilletée rapide : 251 g de farine T55 2 g de sel fin 126 g d’eau 201 g de beurre Pour le financier : 55 g de poudre d’amende 2 g de levure chimique 57 g de farine T45 151 g de sucre glace 82 g de beurre 153 g de blancs d’œufs Pour les pommes [...]

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Ingrédients

  • beurre
  • salade
  • Å“ufs
  • farine
  • levure
  • compote
  • glace
  • pomme
  • cidre
  • cassis
  • semoule
  • noisette
  • caramel
  • larges

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon


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Ingrédients

  • beurre
  • salade
  • Å“ufs
  • farine
  • levure
  • compote
  • glace
  • pomme
  • cidre
  • cassis
  • semoule
  • noisette
  • caramel
  • larges

Difficulté: Difficile

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