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175 grammes de farine à brioche 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 50 grammes de sucre en poudre 2 c. à soupe de lait 10 grammes de levure fraiche 1 c. à café de sel 90 grammes de beurre sucre perlé (sucre à chouquettes) Préparation ÉTAPE 1 Dans une tasse déla [...]
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