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Ratatouille de légumes au curry et cumin facile

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

5 tomates 2 courgettes 1 aubergine 1 oignon 2 gousses d’ail curry cumin curcuma huile d'olive sel Préparation ÉTAPE 1 Épluchez l’aubergine, puis détaillez-la en petits dés. Faites-les dégorger pendant 30 min après les avoir parsemés d’un peu de sel. É [...]

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Ingrédients

  • oignon
  • tomate
  • aubergine
  • huile
  • curry
  • cumin
  • curcuma
  • cassis
  • olive
  • cafe
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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