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4 kg de moules vin blanc sec 1 citron 1 oignon 1 gousse d'ail 50 g de beurre 60 g de crème fraîche farine 2 branches de persil 1 branche de céleri 1/2 feuille de laurier sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Nettoyez les moules soigneusement, [...]
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