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Pour le sirop 20 cl d'eau 100 g de sucre 2 c. à soupe de rhum Pour la crème au beurre 16 jaunes d'œufs 16 cl d'eau 400 g de sucre 500 g de beurre à température ambiante 300 g de chocolat noir fondu Pour le gâteau roulé 200 g de sucre en poudre 200 g de far [...]
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