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2 escalopes de poulet 4 gousses d’ail 2 tiges de citronnelle 1 morceau de gingembre (environ 1,5 cm) 100 ml de sauce soja zeste râpé d’un citron 2 c. à soupe de jus de pomme 2 c. à soupe de coriandre hachée 1 étoile de badiane 10 graines de poivre sel, poivre [...]
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