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Soufflé glacé aux marrons

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

1/4 l de lait 50 g de sucre 1 gousse de vanille 6 jaunes d'oeufs 500 g de crème de marrons 500 g de rème fraîche Préparation ÉTAPE 1 Faites bouillir le lait, avec le sucre et la vanille. ÉTAPE 2 Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Hors feu, ajoutez-les au lait. [...]

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Ingrédients

  • crème
  • Å“ufs
  • lait
  • vanille
  • moule
  • glace
  • bouillon
  • marrons
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • Å“ufs
  • lait
  • vanille
  • moule
  • glace
  • bouillon
  • marrons
  • creme

Difficulté: Difficile

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