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Pour la génoise : 4 œufs 100 g sucre en poudre 100 g farine 1 pincée de sel -Pour le sirop : 50 g sucre en poudre 5 cl eau Pour la meringue : 5 blancs d’œufs 200 g sucre en poudre 1 L de glace vanille 1 L de glace caramel Préparation ÉTAPE 1 Pr [...]
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