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Directives
Pour les crèmes : 75 cl de lait entier 6 oeufs 100 g de sucre 1 gousse de vanille Pour le caramel : 150 g de sucre 7,5 cl d'eau Préparation ÉTAPE 1 Préparez le caramel : ÉTAPE 2 Faites chauffer l'eau et le sucre dans une casserole à feu moyen. ÉTAPE 3 Lor [...]
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Ingrédients
- crème
- lait
- bouillon
- cassis
- caramel
- creme
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Ingrédients
- crème
- lait
- bouillon
- cassis
- caramel
- creme
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